Le producteur incontournable des COTEAUX D’AIX EN PROVENCE

Créé en 1924, cette association de propriétaires produit des vins de qualité par le choix des cépages, la diminution des rendements au vignoble et l’investissement dans du matériel de cave performant.

 

Au coeur de la Provence, au pied de la Sainte Victoire et sur les traces de Cézanne, entre lumière et Durance

A proximité immédiate d’Aix-en-Provence, LES QUATRE TOURS bénéficie d’une situation géographique protégée en plein cœur de la Provence continentale (chaud et sec l’été et parfois assez froid l’hiver). Entre 200 et 400 mètres d’altitude le vignoble s’étend des coteaux de la Trévaresse au pied de la Sainte Victoire, maintes fois peinte et magnifiée par Cézanne.

Du vin de qualité avant tout !

Acteur majeur du commerce équitable et durable du vin :

Rigueur, discipline, détermination et enthousiasme sont les valeurs unanimement partagées par les hommes et femmes des “QUATRE TOURS”. Des années d’expériences leurs ont appris que la qualité n’est jamais un bien acquis. C’est dans le vignoble au quotidien qu’ils la préparent en suivant un cahier des charges volontairement contraignant et exigeant. Ce choix fort vise à la production de raisins sains, mûrs et concentrés qui forgent le caractère des vins marqués “QUATRE TOURS”.

La vinification du rosé et le travail de cave :

Là un autre savoir-faire prend le relais. C’est l’art du pressurage, de l’élaboration des jus, de la fermentation, de l’élevage et des assemblages … Le raisin devient vin et une nouvelle histoire s’écrit millésime après millésime.

Soleil, cigales, vins gais et charmeurs, pas de doute… Vous êtes bien en Provence !

De par leurs couleurs délicates, leurs accents de garrigues, leurs notes généreuses et ensoleillées comme la lumière de la Méditerranée, nos vins expriment pleinement l’art de vivre en Provence.

Rosé, rouge, ou blanc, au delà du terroir, c’est bien la passion et l’engagement des hommes et des femmes des “QUATRE TOURS” qui font la qualité du vin.

De nombreuses médailles dans différents concours des vins viennent conforter la cohérence de cette démarche qualitative.

Rosés Millésime 2018, une pluie de médailles pour nos vins !

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